马尔代夫是穆斯林国家,禁食猪肉,但这里盛产鱼虾蟹。 马尔代夫美食度假酒店提供的价格通常分为两种:一种价格包括早餐、午餐或晚餐(午、晚餐任选其一),还有一种价格包括每日三餐。用餐地点一般是酒店的主餐厅,以自助餐为主。酒店自来水不宜饮用,需购买矿泉水,每瓶(1.5L)约为美元3~4元。客人不能自带饮品进入餐厅,否则可能被收取若干费用。不过每日的自助餐都有免费的矿泉水提供(不限量)。意大利的PIZZA、法式牛排、日式生鱼片都会在餐桌上出现,但很少会有中餐。
马尔代夫传统小吃是海蒂卡(Hedhikaa),是一种用鸡蛋和面,然后裹牛肉馅、鱼肉馅,沾着面包屑炸出来的面点。主食通常是鱼和椰汁米饭。大部分餐厅提供的食品是美式快餐,或者偏意大利口味的西餐,以及地道的泰餐、印度餐。由于所有食物都是进口,即使虾和螃蟹等海鲜也是,所以价格不便宜。马累餐饮小吃店。
马累岛上的小吃店价格低廉,气氛亲切,有的很小就一两张桌子,有的拥有一个小花园。一般没有餐单,像自助餐厅,食物摆在一个长形玻璃柜台里,自己挑选,然后到柜台付账,10-15罗非亚基本就搞定了。也有不是自选的,不会说食物名字的话,用手指一指就可以点餐了。通常提供的食物有咖啡(简单的黑咖啡)、红茶(袋装,2罗非亚一份)、海蒂卡(1-3罗非亚一个)、三明治、羊角包等。午餐时间有的店也提供份饭,有咖喱鱼、咖喱鸡、蔬菜汤什么的,20-25罗非亚一份。小吃店开门比较早,5点左右开始营业;关门也比较早,在下午1点左右。这种小吃店里很少看到当地女性,一般都是男性顾客,女性前往一般都有男士陪伴,但对于外国游客就无所谓了。
早餐为国际式的自助餐,各种佐餐的沙拉,香肠,煎蛋应有尽有,还有连名字都叫不上来的各色热带水果,五颜六色的果汁和甜品供大家品尝。
马代度假酒店内,大多有1-2家主餐厅,以及数目不等的特色餐厅、水吧和酒吧。选择半餐或者全餐的客人,已付费的午餐/晚餐将被安排在主餐厅用餐;特色餐厅需要在上岛后,提前向酒店预订;水吧和酒吧随时欢迎客人光临。建议在上岛的第一天,根据酒店提供的信息制定好用餐计划,提前预订每日用餐。
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