龙门石窟是中国四大石窟之一,位于河南省洛阳市栾川县东北部的龙门山下。除了有着丰富的文化历史和艺术价值,这里还有很多美食值得品尝。
龙门石窟票价:90
游览龙门石窟,一定要穿运动鞋,轻装上阵,真的很累人,爬楼梯很常见,西区普遍建造得比东区高,所以需要爬更高的山。
小街天府
糖醋麻辣小土豆,推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐喜欢这种嘎嘣脆的感觉,一定要试试
涮豆腐皮⭐⭐⭐⭐浓郁的汤汁再刷一层麻酱+辣酱,简直了。
豉汁凤爪⭐⭐⭐⭐⭐,凤爪爱好者强烈推荐!
担担面⭐⭐⭐⭐⭐,炸酱味浓郁,入口香味扑鼻,口感也一绝
蒜泥白肉⭐⭐⭐⭐,黄瓜配白肉,真的不错。
天府三丝⭐⭐⭐⭐,听说是特色菜,三丝即胡萝卜🥕丝+粉丝+千张丝,个人觉得只值三颗星,并没有觉得多好吃,只是它是特色菜,所以多打了一颗星。
酸辣粉:⭐⭐⭐⭐,内容丰富,有生菜+海带丝+花生米+粉条+大把香菜,味道还行。
蜜汁菠萝飞饼⭐⭐⭐⭐,味道很好,是菠萝+香蕉做成的,就是等的时间太长了,最后来不及,打包带走的
总的来说小街天府性价比特别高。
油煎灌汤包
油煎灌汤包是洛阳地区的著名小吃之一,也是龙门石窟周边的传统美食。它精选猪肉和香菇为馅料,汤汁和馅料分离,是一款既有汤汁又有口感的煮熟面食。该美食采用特殊的煎制技术,把包子先煎至外皮金黄酥脆,然后用汤汁浸泡过后,再次煎制至包子外酥里嫩、香气四溢。
冷面
洛阳冷面是一道清新可口的夏季美食,也是龙门石窟周边的特色小吃。这种冷面色泽洁白、爽滑可口,清凉解暑、开胃下火,因此很受游客的欢迎。制作方法为将面条煮熟,取出冷却;同时将黄瓜、豆皮、猪肉、腰果、豆芽等加入盘中,然后浇上特制的冷酱,最后再淋上辣酱油,十分美味。
豫菜大杂烩
豫菜大杂烩是洛阳地区的一道传统大菜系,是龙门石窟周边饭店的人气美食。它采用洛阳当地新鲜的食材,充分发扬了豫菜的烹饪特点,是一道融汇豫菜多种菜系的杂烩菜品。这道菜品由几十种时令菜肴经特制的方法烹饪而成,集齐了各种色、香、味,既开胃又营养,是品尝洛阳特色美食的不二之选。
十字街
类似于各个城市的步行街,街上印象比较深的就是卖牡丹鲜花饼的特别多,还有很多汤,印象深刻的是西瓜汁鲜榨,还有一杯剥好的石榴现买(10元),
之前刷小红书,本地人强烈推荐十字街的赵记丸子汤,我进去点了一碗丸子汤,比较新奇的是,端到桌子开吃,觉得好像没有放盐,然后才发现盐🧂在桌子上自己加的,但是我有点喝不惯,不过确实味道很鲜美。
鲜花饼也尝了,路边卖的有点甜了,但是价格美丽3元/个,逛着逛着寻思买点特产带回去,就到一家叫万景祥的店里了(店名板牌上写得老字号)买现做的,尝了一个,不甜,挺好吃的,7元每个。
从一个爷爷那里买了洛阳香糕点,喜欢甜食的可以试试,3元一个,价格美腻。
因为很好吃,把忘记锅贴了(饿极了没有拍照),锅贴也是特色,街边有卖的,10元一份,味道很好。
我们五个人点了五菜一汤一甜品,有点多了。
西湖牛肉羹,很大一盆,最推荐的是铁板白菜,很好吃而且不是很油!26元
其次是孜然羊肉58元旁边还送了土豆丝,土豆丝胜过羊肉,脆脆的口感。
不太推荐的那个黑黑的蘑菇(鸡汁小花菇)32元有点甜,不是很爱。
豆角中规中矩......
但总体来说可以的,离景点也不远。
人均40元
总之,龙门石窟周边的美食文化博大精深,值得游客品尝和探索。无论是油煎灌汤包、冷面还是豫菜大杂烩,都是带有地方特色和历史文化底蕴的美食佳肴,不容错过。